Sapori del Frantoio: Specialità Gastronomiche
Sapori del Frantoio
Non solo olio: il frantoio è anche un luogo dove la tradizione, la passione per la buona cucina e i sapori della nostra terra si incontrano.
In questa selezione trovano spazio specialità pensate per portare in tavola il gusto autentico della cucina italiana: patè e salse, ricette della tradizione e condimenti pronti da gustare.
Dalla Salsa Mediterranea alla Salsa all’Aglione, dalla delicata Salsa alle Noci al saporito Ragù d’Anatra, fino alla semplice e genuina Pappa al Pomodoro: una raccolta di sapori diversi, accomunati dalla cura nella scelta degli ingredienti e dal desiderio di offrire prodotti capaci di raccontare la nostra cultura gastronomica.
Scopri le nostre specialità e lasciati conquistare dai sapori del frantoio.
Paté di Olive
Un patè cremoso e dal gusto intenso, che racchiude tutto il carattere delle olive e i profumi della tradizione mediterranea.
Morbido, saporito e piacevolmente aromatico, è ideale da spalmare su crostini e pane oppure per arricchire antipasti, primi piatti e preparazioni creative. Una specialità semplice e versatile, capace di portare in tavola il gusto autentico della cucina mediterranea.
Crema ai Carciofi
Il gusto inconfondibile del carciofo, racchiuso in una crema dal carattere delicato e avvolgente. Una specialità che porta con sé i profumi della cucina italiana e la semplicità delle ricette nate per valorizzare le materie prime.
Da gustare su una fetta di pane croccante, per accompagnare un antipasto o per trasformare un piatto quotidiano in qualcosa di speciale: la Crema ai Carciofi è un piccolo concentrato di gusto, capace di conquistare al primo assaggio.
Crema di Zucca
Calda, avvolgente e naturalmente vellutata, la Crema di Zucca porta in tavola tutto il fascino dei sapori più genuini della cucina italiana.
Il suo gusto delicatamente dolce si presta a infinite interpretazioni: protagonista di crostini e antipasti, raffinata base per primi piatti oppure ingrediente con cui giocare in cucina per creare abbinamenti sempre nuovi. Un sapore semplice e rassicurante, capace di evocare il calore delle tavole di casa.
Pappa al Pomodoro
Un piatto simbolo della cucina toscana, nato dalla semplicità e dalla capacità di trasformare pochi ingredienti in una ricetta ricca di gusto. La Pappa al Pomodoro porta con sé il calore della cucina di casa e il carattere genuino della tradizione italiana.
La proponiamo nella nostra selezione come omaggio a questo grande classico, nel rispetto della sua identità e del suo sapore autentico. Una preparazione rustica e confortante, dove il pomodoro e il pane si incontrano in un equilibrio semplice e senza tempo.
Salsa Mediterranea
Un incontro di sapori che richiama immediatamente i colori e i profumi delle tavole mediterranee. La Salsa Mediterranea è vivace, equilibrata e ricca di sfumature, pensata per dare carattere ai piatti senza coprirne i sapori.
Perfetta per condire la pasta, accompagnare crostini e bruschette o creare sfiziosi antipasti, è una di quelle preparazioni capaci di trasformare anche la ricetta più semplice in un momento di autentico piacere.
Salsa all'Aglione
Il carattere deciso dell’aglione incontra la semplicità di una salsa che parla di tradizione e convivialità. Intensa ma equilibrata, porta nel piatto un gusto pieno e riconoscibile, con tutto il profumo dell’aglio e la piacevole ricchezza della cucina italiana.
Pensata per accompagnare la pasta, dà vita a primi piatti dal sapore generoso e autentico. Una salsa che non ha bisogno di complicazioni per farsi ricordare: basta un buon piatto di pasta e il piacere di stare a tavola.
Ragù d'Anatra
Un ragù dal sapore ricco e avvolgente, dedicato a chi ama i condimenti dalla personalità più decisa. La carne d’anatra dona alla ricetta profondità e carattere, in un incontro di profumi che richiama la cucina delle feste e delle occasioni speciali.
Ideale per condire primi piatti importanti, si sposa alla perfezione con la pasta fresca e con i formati capaci di raccoglierne tutta la consistenza. Un sugo generoso, pensato per trasformare un semplice piatto di pasta in una vera esperienza di gusto.
Salsa alle Noci
La delicatezza delle noci si unisce alla cremosità del formaggio in una salsa dal gusto morbido, pieno e avvolgente. Un equilibrio di sapori che combina la nota leggermente tostata della frutta secca con una piacevole componente sapida e cremosa.
Perfetta con la pasta, in particolare con i formati che ne esaltano la consistenza, è ideale anche per accompagnare crostini e creare sfiziosi antipasti. Una salsa ricca e raffinata, capace di dare eleganza anche alle preparazioni più semplici.
