Condimenti
Frantoio Colle del Poeta
Condimenti
Una collezione esclusiva pensata per dare carattere, originalità e un tocco creativo a ogni ricetta.
I condimenti del Frantoio Colle del Poeta nascono da una lavorazione artigianale che mette al centro la qualità delle materie prime e il rispetto dei loro tempi naturali.
Olive e ingredienti freschi vengono moliti insieme, nello stesso istante, direttamente in frantoio. Questa lavorazione permette di unire in modo naturale i diversi ingredienti e di conservarne le caratteristiche, i profumi e i sapori.
Non sono semplici oli aromatizzati. Non utilizziamo profumi o aromi chimici: ogni condimento nasce dalla molitura congiunta delle olive e degli ingredienti scelti.
Il risultato è un condimento unico, intenso e genuino, nel quale l’olio e l’ingrediente scelto si incontrano direttamente durante il processo di lavorazione.
Per questo, i nostri condimenti sono pensati per arricchire e valorizzare ogni preparazione. Sono ideali per aggiungere una nota distintiva alla cucina di ogni giorno, esaltando i sapori senza sovrastarli.
Condimento al Limone
ZAGARA
Frutto dell’incontro tra le olive e il limone fresco, Zagara nasce da una molitura congiunta. La componente fruttata delle olive si unisce in modo naturale alle vivaci note agrumate del limone.
Il risultato è un condimento delicato, fresco e avvolgente, capace di esprimere con equilibrio le caratteristiche di entrambe le materie prime.
Versatile e raffinato, Zagara è ideale per valorizzare piatti di pesce, insalate fresche e verdure. Si presta anche ad accompagnare primi piatti e preparazioni leggere.
Inoltre, aggiunge un piacevole tocco di freschezza a ogni ricetta. La sua nota agrumata è pensata per esaltare i sapori senza sovrastarli.
Condimento all’Arancia
ZEST
Nato dalla molitura congiunta delle olive e dell’arancia fresca, Zest racchiude un carattere vivace e frizzante. Le note agrumate dell’arancia incontrano armoniosamente la componente fruttata delle olive.
Il risultato è un condimento fresco, aromatico e piacevolmente intenso, capace di donare personalità a ogni preparazione.
Ideale per marinature, carpacci e piatti gourmet, Zest si presta anche ad accompagnare pesce, carni bianche, insalate e verdure.
Inoltre, è un condimento originale e versatile, pensato per aggiungere una nota agrumata e sorprendente. Valorizza i sapori con equilibrio e naturalezza.
Condimento al Peperoncino
FUOCO
Ottenuto dalla molitura congiunta delle olive e del peperoncino fresco, Fuoco nasce dall’incontro tra la componente fruttata delle olive e il carattere deciso e vivace del peperoncino.
Il risultato è un condimento intenso, aromatico e piacevolmente piccante, pensato per dare personalità alle preparazioni e una spinta di gusto in più.
Ideale per pizze, primi piatti e grigliate, Fuoco si presta anche a esaltare bruschette, legumi, verdure e altre preparazioni della cucina quotidiana.
Inoltre, è un condimento dal carattere deciso, pensato per chi ama i sapori intensi e vuole aggiungere un tocco di vivacità a ogni piatto.
Aceto
ACETO BALSAMICO
Un condimento prezioso, espressione di tradizione, pazienza e cura. Il nostro Aceto Balsamico nasce per accompagnare la tavola con il suo carattere intenso e armonioso. Inoltre, regala alle pietanze un tocco di gusto capace di esaltarne le qualità.
Le sue note agrodolci, morbide e aromatiche lo rendono un ingrediente estremamente versatile. È perfetto per arricchire insalate e verdure, valorizzare formaggi e carni e creare abbinamenti più ricercati con frutta e dessert.
Infine, basta un piccolo gesto per trasformare ogni piatto e portare in tavola il sapore autentico della tradizione.
